Le blog de Régine
Ingrédients
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 3 cuillères à soupe de lait
* 2 cuillères à soupe d'eau
* 2 oeufs
* 100 g de beurre
* 2 cuillères à soupe bombées de sucre
* 1 cuillère à café rase de sel
Préparation
* Mettez le tout dans la machine à pain, sélectionnez le programme "pain sucré"....
* Patientez le temps que la pâte soit pêtrie et lève...
* Patientez le temps que la brioche cuise...
* Patientez le temps que la brioche refroidisse...
Enfin, vous pouvez déguster !
Sources : Sachet de levure du boulanger Briochin
Le plus dur (ce que je n'ai d'ailleurs pas réussi à faire
), faire une p'tite photo avant que la brioche ne soit
entièrement en train de se faire digérer par les estomacs des petits (et des grands) gourmands.... (oups, je devrai plutôt dire "goinfres" !)
Je prépare pour ce soir un pain à l'ancienne, toujours avec ma machine à pain et, promis, je mettrai une photo en même temps que la recette !
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 3 cuillères à soupe de lait
* 2 cuillères à soupe d'eau
* 2 oeufs
* 100 g de beurre
* 2 cuillères à soupe bombées de sucre
* 1 cuillère à café rase de sel
Préparation
* Mettez le tout dans la machine à pain, sélectionnez le programme "pain sucré"....
* Patientez le temps que la pâte soit pêtrie et lève...
* Patientez le temps que la brioche cuise...
* Patientez le temps que la brioche refroidisse...
Enfin, vous pouvez déguster !
Sources : Sachet de levure du boulanger Briochin
Le plus dur (ce que je n'ai d'ailleurs pas réussi à faire
), faire une p'tite photo avant que la brioche ne soit
entièrement en train de se faire digérer par les estomacs des petits (et des grands) gourmands.... (oups, je devrai plutôt dire "goinfres" !)Je prépare pour ce soir un pain à l'ancienne, toujours avec ma machine à pain et, promis, je mettrai une photo en même temps que la recette !
Dim 15 nov 2009
1 commentaire
comme nous tu réalises toi aussi ton pain, nous faisons notre pain depuis notre déménagement et je vais relever ta recette car c'est mon mari qui s'en occupe je n'aime pas du tout faire cela je ne
sais pas pourquoi!! avant d'avoir la machine à pain nous avions du pain en avance dans le congélateur mais faute de place nous avons opté pour cette façon et finalement tous nos invités l'adorent
et notre fille en prend lorsqu'elle vient car elle l'adore merci pour la recette amitiés à toi et bon dimanche
MCD - le 15/11/2009 à 11h25