Le blog de Régine
Ingrédients
- 500 g de cerises
- 2 cuillères à soupe très pleines de farine
- 6 cuillères à soupe de cassonade
- 3 oeufs
- 2 verres de lait
- 1 noix de beurre
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Lavez, équeuttez et égouttez les cerises. (Dans mon cas, je me suis contentée d'ouvrir un bocal de cerises et de les égoutter...)
- Dans une terrine, mélangez farine et cassonnade. Incorporez-y peu à peu les oeufs entirs et le lait froid.
-
Mettez les cerises non dénoyautées dans un plat à gratin beurré. Versez la pâte dessus.
- Enfournez pour 45 minutes environ. Servez froid ou tiède.
Ne pas dénoyauter les cerises est non seulement bénéfique sur un plan gustatif, mais en plus, cela permet une préparation rapide !
Vous pouvez évidemment remplacer les cerises par tout fruit de votre choix. Il faudra juste adapter la quantité de sucre en fonction de l'acidité du fruit...
Un peu de patience.... les photos arriveront très bientôt...
Ajout du 02 octobre.... Enfin, voilà les photos !
Jeu 1 oct 2009
4 commentaires
ah une recette qui me plait j'adore les cerines bisous belle soirée
Vanessabzh29 - le 01/10/2009 à 22h09
C'est une recette très simple que tu peux varier au fil des saisons en utilisant des fruits différents.
Bisous
Bisous
Régine
ça donne encore plus envie avec les photos bisous
Vanessabzh29 - le 02/10/2009 à 22h59
C'est bien vrai !
Une recette sans photo, ça donne moins envie...
Bisous
Une recette sans photo, ça donne moins envie...
Bisous
Régine
il est splendide ton clafoutis, je n'en avais jamais fait j'en ai fait un au printemps avec les cerises du jardin il était délicieux, je pense que le tien l'est aussi car il est très joli amitiés
MCD - le 03/10/2009 à 00h00
Oh que oui il était bon !
A très bientôt
Amitités
A très bientôt
Amitités
Régine
Je confirme, ce clafoutis était délicieux
Jeannine - le 03/10/2009 à 12h51
Je suis ravie qu'il ait été à ton goût.
Bisous
Régine
Bisous
Régine
Régine