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Dimanche 15 novembre 2009
7
15
/11
/2009
10:51
Ingrédients
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 3 cuillères à soupe de lait
* 2 cuillères à soupe d'eau
* 2 oeufs
* 100 g de beurre
* 2 cuillères à soupe bombées de sucre
* 1 cuillère à café rase de sel
Préparation
* Mettez le tout dans la machine à pain, sélectionnez le programme "pain sucré"....
* Patientez le temps que la pâte soit pêtrie et lève...
* Patientez le temps que la brioche cuise...
* Patientez le temps que la brioche refroidisse...
Enfin, vous pouvez déguster !
Sources : Sachet de levure du boulanger Briochin
Le plus dur (ce que je n'ai d'ailleurs pas réussi à faire
), faire une p'tite photo avant que la brioche ne soit
entièrement en train de se faire digérer par les estomacs des petits (et des grands) gourmands.... (oups, je devrai plutôt dire "goinfres" !)
Je prépare pour ce soir un pain à l'ancienne, toujours avec ma machine à pain et, promis, je mettrai une photo en même temps que la recette !
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger
* 3 cuillères à soupe de lait
* 2 cuillères à soupe d'eau
* 2 oeufs
* 100 g de beurre
* 2 cuillères à soupe bombées de sucre
* 1 cuillère à café rase de sel
Préparation
* Mettez le tout dans la machine à pain, sélectionnez le programme "pain sucré"....
* Patientez le temps que la pâte soit pêtrie et lève...
* Patientez le temps que la brioche cuise...
* Patientez le temps que la brioche refroidisse...
Enfin, vous pouvez déguster !
Sources : Sachet de levure du boulanger Briochin
Le plus dur (ce que je n'ai d'ailleurs pas réussi à faire
), faire une p'tite photo avant que la brioche ne soit
entièrement en train de se faire digérer par les estomacs des petits (et des grands) gourmands.... (oups, je devrai plutôt dire "goinfres" !)Je prépare pour ce soir un pain à l'ancienne, toujours avec ma machine à pain et, promis, je mettrai une photo en même temps que la recette !
Par Régine
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Publié dans : Gastronomie - Recettes - Machine à Pain
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