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Jeudi 1 octobre 2009
4
01
/10
/2009
12:53
Ingrédients
- 500 g de cerises
- 2 cuillères à soupe très pleines de farine
- 6 cuillères à soupe de cassonade
- 3 oeufs
- 2 verres de lait
- 1 noix de beurre
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Lavez, équeuttez et égouttez les cerises. (Dans mon cas, je me suis contentée d'ouvrir un bocal de cerises et de les égoutter...)
- Dans une terrine, mélangez farine et cassonnade. Incorporez-y peu à peu les oeufs entirs et le lait froid.
-
Mettez les cerises non dénoyautées dans un plat à gratin beurré. Versez la pâte dessus.
- Enfournez pour 45 minutes environ. Servez froid ou tiède.
Ne pas dénoyauter les cerises est non seulement bénéfique sur un plan gustatif, mais en plus, cela permet une préparation rapide !
Vous pouvez évidemment remplacer les cerises par tout fruit de votre choix. Il faudra juste adapter la quantité de sucre en fonction de l'acidité du fruit...
Un peu de patience.... les photos arriveront très bientôt...
Ajout du 02 octobre.... Enfin, voilà les photos !
Par Régine
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Publié dans : Gastronomie - Recettes - Desserts
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Communauté : Loisirs, Cuisine et Déco
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