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Vendredi 4 septembre 2009
5
04
/09
/2009
09:18
Ingrédients pour 4 convives
Encore une recette toute simple et délicieuse...
Bon appétit !
- 6 tomates
- 2 boules de 125 g de mozzarella
- 8 tranches de bacon
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de jus de citron
-
Basilic ciselé (ou déshydraté)
15 minutes de Préparation
Sources : Inspiré d'une recette trouvée sur le site Croquons la vie avec Nestlé-
Dans une poêle, faites griller les tranches de bacon sans matière grasse. Pendant ce temps, lavez
et coupez les tomates en fines tranches. Egouttez et coupez la mozarella en dés (pour obtenir une belle assiette, coupez-la en également en fines tranches).
-
Coupez-les tranches de bacon en fin bâtonnets.
- Sur 4 assiettes, répartissez les rondelles de tomates puis le bacon et la mozzarella.
- Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron et le basilic. Nappez chaque assiette d'un filet de cette huile aromatisée.
Encore une recette toute simple et délicieuse...
Bon appétit !
Par Régine
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Publié dans : Gastronomie - Recettes - Entrées
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Communauté : Loisirs, Cuisine et Déco
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