Housewife ... but not desperate !

Originaire d'Asie, l'oliver est cultivé depuis plus de 3000 ans dans tout le bassin méditerranéen.



Après dénoyautage, les olives sont broyées et le jus ainsi recueilli est centrifugé afin d'en éliminer l'eau.

L'huile d'olive, riche en acides gras insaturés, a une action favorable sur le métabolisme complexe des lipides.
De nombreuses études ont mis en évidence son rôle préventif dans les maladies cardio-vasculaires, dont le taux est nettement abaissé dans les pays qui en font une grande consommation.



C'est le corps gras le plus digeste et il doit être préféré par tous ceux qui souffrent de problèmes digestifs.
Les spécialistes extiment qu'il s'agit de l'huile la plus pure car ses acides gras insaturés sont similaires à ceux contenus dans le lait maternel. A ce titre, l'huile d'olive est très bénéfique pour les enfants.

Enfin, on l'utilise aussi en applications pour traiter différents problèmes de peau.

Action médicinale

La consommation d'huile d'olive permet d'éliminer les toxines, stimule le métabolisme, favorise la digestion, abaisse le taux de cholestérol et prévient le dessèchement de la peau.

Chez les enfants, elle favorise la croissance osseuse et la calcification du squelette.

Compositoin

19% d'acides gras saturés et 76% d'acides gras insaturés, vitamine E et polyphénols.

Stimulation de l'appareil digestif

Les acides gras essentiels de l'huile d'olive ont une action bénéfique sur le métabolisme.
Une cuillerée à soupe d'huile d'olive le matin à jeun stimule la fonction intestinale et soulage les problèmes d'estomac, de gastrite, de ballonements, de brûlures et de constipation.

Action laxative

En cas de constipation, prenez le matin à jeun une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans un jus de citron.
Un lavement à l'huile d'olive diluée dans de l'eau tiède procure également un soulagement rapide.

Pour les huiles médicinales

L'huile d'olive vierge de qualité peut remplacer l'huile d'amande douce pour diluer les essences et faire des huiles médicinales à usage externe.

Calculs biliaires

L'huile d'olive stimule la fonction biliaire.
Elle permet d'éliminer des calculs de petite taille.
Prenez matin et soir une cuillerée à soupe d'huile d'olive pendant 14 jours.
Les 3 jours suivants, absorbez 10 cl d'huile d'olive en buvant à petites gorgées.
Restez allongé pendant 2 heures sur le côté droit, avec des compresses chaudes sur le fois.
Ce traitement doit être mené sous contrôle médical car l'élimination des calculs biliaires peut entrainer des troubles importants.

Problèmes d'oreilles

Débouchez une oreille obstruée par du cérumen en y instillant 20 gouttes d'huile d'olive tiède.
Allongez-vous pendant 5 minutes du côté de l'oreille non bouchée puis tournez-vous pour laisser l'huile s'écouler au-dehors.
En cas de douleurs d'oreilles : trempez un coton-tige dans un mélange d'huile d'olive et de 5 gouttes d'huile essentielle de lavande, placez-le dans l'oreille et laissez agir jusqu'à disparition de la douleur.

Chute de cheveux

Massez le cuir chevelu avec de l'huile d'olive tous les soirs pendant 8 jours.
Laissez agir toute la nuit et attendez le matin pour rincer.

Peau sèche

L'huile d'olive adoucit et embellit la peau.
Appliquez-en tous les jours directement sur les zones sèches et faites pénétrer en massant.



Problèmes d'ongles

Pour renforcer les ongles mous ou cassants, massez-les chaque soir avec un mélange d'huile d'olive tiède et de jus de citron.
Enfilez des gants en tissu doux et laissez agir toute la nuit.

Sources : IMP

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