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Mardi 23 juin 2009
2
23
/06
/Juin
/2009
12:00
Ingrédients pour 4 personnes
Remarques
Ce matin j'ai dégusté un délicieux cocktail de légumes (tomate + carottes). J'ai récupéré la pulpe qui restait dans la centrifugeuse et je l'ai déposé sous le rôti de porc.
J'ai également rajouté un reste de jus de viande (qui provenait d'une cuisse de dinde cuite au four).
J'ai servi ce plat accompagne d'un reste de riz blanc que j'ai fait réchauffé.
Je vous souhaite un bon appétit et vous dit à très bientôt...
- 1 rôti de porc
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 verre d'eau
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Déposez le rôti de porc dans un plat allant au four.
- Pelez la courgette et coupez la en quatre dans le sens de la longueur puis en rondelles. Pelez et émincez l'oignon.
- Déposez les légumes autour du rôti de porc. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'eau.
- Enfournez et faites cuire. (Comptez une trentaine de minutes par tranche de 500 g de rôti de porc).
- Servez.
- Dégustez
Remarques
Ce matin j'ai dégusté un délicieux cocktail de légumes (tomate + carottes). J'ai récupéré la pulpe qui restait dans la centrifugeuse et je l'ai déposé sous le rôti de porc.
J'ai également rajouté un reste de jus de viande (qui provenait d'une cuisse de dinde cuite au four).
J'ai servi ce plat accompagne d'un reste de riz blanc que j'ai fait réchauffé.
Je vous souhaite un bon appétit et vous dit à très bientôt...
Par Régine
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Publié dans : Gastronomie - Recettes
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Communauté : Loisirs, Cuisine et Déco
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