Housewife ... but not desperate !

Premier menu.
Il ne faut surtout pas se fier aux apparences ! En effet, le gratin de choux-fleurs contenant lait et gruyère, la portion de laitage en fin de repas (fromage, yaourt, fromage blanc...) n'est donc pas nécessaire pour obtenir un repas équilibré.

• Salade verte
• Gratin de choux-fleurs et cuisse de dinde (Ne jetez pas le jus de cuisson, il peut être très utile pour d'autres recettes, surtout si vous avez mis beaucoup d'eau tout en ayant la main légère sur l'huile d'olive...)
• Fruit

Second menu.

• Salade verte colorée par quelques radis coupés en rondelles et complétée par des oeufs durs
• Cardons revenus dans le jus de cuisson de la cuisse de dinde de la veille
• Fromage
• Fruit

A venir sous peu.... la recette d'un délicieux "gâteau au yaourt aux fraises"...