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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 21:24
"Recycler" les Gousses de vanille

Les gousses de vanille sont terriblement chers (surtout si l'on veut des gousses de vanille de très bonne qualité)... voilà une bonne raison pour les ré-utiliser après qu'elles aient servi à aromatiser le lait d'un destiné à un dessert !

Après les avoir retirées du lait bouilli, il suffit pour cela de les laisser sécher puis de les mettre dans un bocal et de les recouvrir de sucre en poudre. Au bout de quelques jours (au bout de quelques semaines, cela ne sera que mieux).... vous obtiendrez un succulent sucre vanillé.



1/ Vos gousses de vanilles ont une deuxième vie.
2/ Vous n'aurez plus besoin d'acheter du sucre vanillé.
3/ Votre sucre vanillé 'fait maison' sera nettement plus parfumé que le sucre vanillé en sachet du commerce.

Je vous invite à consulter cette page qui est destinée à regrouper les "trucs" culinaires...

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Published by Régine - dans Pouvoir d'achat !
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commentaires

Frédérique 15/02/2010 04:55


Vous pouvez faire la même chose avec le café.


Laure 17/02/2009 23:37

Je le fais déjà et c'est vrai, ça fonctionne nickel!

Régine 18/02/2009 09:41


Et en plus.... c'est vraiment très simple à faire !


MCD 16/02/2009 11:01

Superbe idée de rubrique les conseils cuisine et je trouve cette idée géniale et très judicieuse je n'y aurai jamais pensé!! C'est ce système que j'adore sur les blogs et on apprend pleins pleins de petits trucs sympas!!bonne journée à toi

Régine 16/02/2009 11:08


Je te remercie.
Bonne journée à toi.