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Dimanche 8 mai 2011 7 08 /05 /Mai /2011 19:13

IMC

L'IMC se calcule de la manière suivant : poids / (taille)2

IMC  (kg.m-2 )

< 10

Dénutrition grade V

10 à 12.9

Dénutrition grade IV

13 à 15.9

Dénutrition grade III

16 à 16.9

Dénutrition grade II

17 à 18.4

Maigreur ou insuffisance pondérale grade II

< 18.5

Maigreur

18.5 à 24.9

Poids Normal

25 à 29.9

Surpoids

30 à 34.9

Obésité modérée

35 à 39.9

Obésité sévère

> 40

Obésité morbide

 

A l'issue de ma première semaine de régime, mon IMC (30,64), indique que je suis (encore) en obésité modérée.

Lorsque je serai passée sous la barre des 78.5 kg je serai "seulement" en surpoids.

Mon poids "normal" se situe entre 48.6 kg et 65.5 kg. Ca fait une sacré marge ! Je vous rassure, mon objectif est beaucoup plus proche des 65.5 kg que des 48.6 kg ! Lol !

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Samedi 7 mai 2011 6 07 /05 /Mai /2011 10:04

Voilà la dernière de ma première semaine de régime et à la fin de cet article.... les résultats de la balance et le premier bilan !

Comme vous l'avez peut-être constaté, il n'y a pas beaucoup de féculent car j'applique, pour l'instant, les menus types à 900kcal (enfin presque car les laitages que je mange ne sont pas tous à 0% tout simplement pour ne pas avoir à gérer mes laitages et ceux de mon fiston !).
Les féculents feront leur grand retour lorsque je passerai à des semaines à 1200 kcal (ou plus).


Vous trouverez :
* ici, la première partie de mon premier menu hebdomadaire
* ici, la deuxième partie de mon premier menu hebdomadaire

j'ai mangé....

Mercredi 4 mai

Dîner
* 125 g de lotte cuite à la vapeur et arrosée de jus de citron accompagnée d'une purée de chou-fleur (sans matière grasse, bien sûr !)
Savoir-maigrir_semaine01_Jour4_1.jpg
* 1 banane

Jeudi 5 mai

Petit Déjeuner
* 1 thé non sucré
* 1 BN à la fraise (je n'ai pas craqué, mais j'ai du manger le choco "craqué" qu'Alexandre boudait... )

Déjeuner
* 1/2 pamplemousse non sucré
* Reste de purée de chou-fleur
* Reste de saumon fumé
* 100 g de fromage blanc en faisselle nature

Dîner
* Méli-mélo de salades et tomates assaisonnées d'une sauce crudités maison (recette de la sauce crudités maison disponible très bientôt)
savoir-maigrir_semaine01_Jour6_1.jpg* 3 oeufs cuits sans matière grasse
* 1 portion de sorbet fraises-rhubarbe (miam miam miam !)

Vendredi 6 mai
Petit Déjeuner
* 1 thé non sucré
*
1 petite tranche de pain aux céréales et au seigle (fait maison) très légèrement beurrée

Déjeuner
* Méli-mélo de salades et tomates assaisonnées d'une  sauce crudités maison (recette de la sauce crudités maison disponible très bientôt)
* 1 haché de dinde
* 1 banane

Dîner
* 1 bol de potage de légumes sans féculents ni MG
* Blanc de poulet au curcuma (recette disponible très bientôt)
savoir-maigrir_semaine01_Jour6_2.jpg
* 2 clementines
 

Concrètement, ce matin, ma balance annonçait.... 80,4 kg
Ce qui donne un IMC de 30,64
Soit une perte de 2,3 kg par rapport à la semaine dernière.

Bon c'est pas tout, mais il faut continuer, il y a encore du travail à fournir pour retrouver la ligne et, surtout, de bonnes habitudes alimentaires !
Les premiers kilos sont les plus faciles à perdre. Je suis donc prête à une perte de poids moins importante la semaine prochaine...

Ce régime peut sembler strict et contraignant, mais actuellement, mas plus grosse contrainte est d'arriver à cuisiner à midi et le soir avec un p'tit Quentin qui ne peut pas dormir à cause de ses poussées dentaires et qui n'est bien que dans mes bras et un p'tit Alexandre qui est également très consommateur de temps !

A suivre...

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Mercredi 4 mai 2011 3 04 /05 /Mai /2011 15:53

Le régime Cohen est basé sur l'apport en calorie des aliments.

Il existe deux types de menus type pour ce régime. (Il faut bien sûr boire 1,5 litre d'eau quelque soit le menu choisi !)

Le menu à 900 KCal
Matin
* 1 laitage à 0% de MG (yaourt, fromage blanc, faisselle, 1 verre de lait)...
* 1 boisson chaude non sucrée
* 30 g de pain complet + 5 g de beurre
Midi
* Crudités à volonté
* 1 portion de protéines (125g de viande maigre, 150g de poisson ou crustacés, 85g de volaille sans peau, 2 tranches de jambon, 3 œufs...)
* Légumes verts à volonté
* 1 laitage à 0% de MG
* 150 g de fruits
Soir
Idem que pour midi

Ce type de menu est pour booster la perte de poids, et doit se faire sur une courte durée.

Le menu à 1400 KCal
Matin
* 1 laitage à 0% de MG (yaourt, fromage blanc, faisselle, 1 verre de lait)...
* 1 boisson chaude non sucrée
* 30 g de pain complet + 5 g de beurre
Midi
* Crudités à volonté + un peu de vinaigrette
* 1 portion de protéines (125g de viande maigre, 150g de poisson ou crustacés, 85g de volaille sans peau, 2 tranches de jambon, 3 œufs...)
* Légumes volonté + 5 g de beurre
* 1 laitage à 0% de MG
* 150 g de fruits
Soir

* Crudités à volonté + un peu de vinaigrette ou soupe
* 1 portion de protéines (125g de viande maigre, 150g de poisson ou crustacés, 85g de volaille sans peau, 2 tranches de jambon, 3 œufs...)
* 100 g de féculents + 5 g de beurre
* 1 laitage à 0% de MG
* 150 g de fruits
Ce type de menu peut durer au moins trois mois.

Il existe une version végétarienne !

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Mercredi 4 mai 2011 3 04 /05 /Mai /2011 12:45

Voilà la suite de mon menu de la semaine...

Lundi 2 mai

Dîner
Je sais, c'est loin d'être le repas idéal, mais soit je faisais rapide, soit je mangeais très très tard ! (d'ailleurs, même en optant pour la rapidité, je n'ai pas dîner avant 22h00...)
* Avocat assaisonné de jus de citron
* Saumon fumé (également citronné)
* Fromage blanc en faisselle
* 1/2 banane

Mardi 3 mai

Petit Déjeuner
* 1 thé non sucré

* 1 petite tranche de pain aux céréales et au seigle (fait maison) très légèrement beurrée
* Quelques fraises et myrtilles mixées avec 100 g de faisselle nature

savoir-maigrir_semaine01_Jour3_1.jpgDéjeuner
* Salade assaisonnée d'une sauce crudités
* Blanc de poulet au paprika et à la clémentine
savoir-maigrir_semaine01_Jour3_3.jpg* Chou-fleur vapeur
savoir-maigrir_semaine01_Jour3_4.jpg* 100 g de fromage blanc nature 0% de MG

Dîner
* Radis roses
* Oeufs brouillés à la ratatouille
savoir-maigrir_semaine01_Jour3_2.jpg* 2 petits-suisses nature 0% de MG

Mercredi 4 mai

Petit déjeuner
* 1 thé non sucré
* 1 petite tranche de pain aux céréales et au seigle (fait maison) très légèrement beurrée

Déjeuner
* Radis roses
* Un plat cuisiné Weight Watchers : Blanquette de poulet au riz basmati et aux petits légumes (Un plat cuisiné, c'est pas le top, mais après une matinée de courses et de vadrouille bien remplie, c'est mieux que des cochoneries à grignoter !)
* 1 yaourt nature

Le plus dur pour moi n'est pas de ne pas trop manger aux repas de midi et du soir, mais de ne pas grignoter n'importe quoi et n'importe quand dans la journée ... et surtout de ne pas manger des chocos (au chocolat ou à la fraise) en même temps que mon fiston Alexandre !

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Lundi 2 mai 2011 1 02 /05 /Mai /2011 19:15

Nous voilà au début de cette première semaine de régime
j'ai mangé....

Dimanche 1er Mai

Petit Déjeuner
* 1 thé (non sucré) (Ca ne me pose aucun problème car je ne sucre jamais thé ou tisane, sauf exceptionnellement avec du miel lorsque j'ai mal à la gorge !)
* 2 biscottes très légèrement beurrées
* 2 petits-suisses nature 0% de MG

Déjeuner
* Rouget cuit au barbecue
savoir-maigrir_semaine01_Jour1_3.jpg* Courgettes en rondelles braisées dans du bouillon de légumes (sans ajout de Matières Grasses)
savoir-maigrir_semaine01_Jour1_4.jpg* 1 yaourt à la myrtille
savoir-maigrir_semaine01_Jour1_1.jpg* 1 thé non sucré

Diner
* 4 huîtres gratinées au four (avec un soupçon de chapelure et de gruyère râpé) (Ca peut sembler festif, mais lorsque l'on a la chance d'habiter sur l'estuaire de la Gironde, on peut déguster des huîtres toute l'année et à moindre coût...)
* Roulés de chou vert aux petits-suisses, jambon et tomates , accompagnés de lanières de poivrons rouges grillés au four et pelés (Faire griller des poivrons au four pour les peler peut sembler fastidieux, mais ils sont tellement plus digestes après cette opération que l'on aurait tord de s'en priver !)
roules-chou-petits-suisses-jambon 6

* 1/2 pamplemousse (non sucré)

Lundi 2 Mai

Petit déjeuner
* 1 thé (non sucré)
* 1 petite tranche de pain aux céréales et au seigle (fait maison) très légèrement beurrée
savoir-maigrir_semaine01_Jour2_1.jpg

* 1 smothie réalisé à l'aide d'1/2 banane, quelques myrtilles et 150 ml de lait demi écrémé

Déjeuner
Petite entorse ! Repas au bistrot Météor (à Bordeaux Lac) avant le RDV chez le chirurgien avec notre petit Quentin.
Les occasions sont tellement rares en ce moment qu'on allait pas "louper le coche" !
J'ai opté pour ... Déclinaison de foie gras (je sais pas raisonnable mais ... miam miam miam !) et fondue de fruits au chocolat (je sais, toujours pas raisonnable mais ... miam miam miam miam !)

Les petits déjeuners peuvent sembler légers, mais comme j'avais l'habitude de na pas petit-déjeuner, je les ai trouvés... parfaits pour moi !

Ce matin, j'ai fait un petit tour sur ma balance. Comme le but n'est pas de me peser tous les jours, je vous dirai juste que c'était très encourageant ! 

A mon retour en fin d'après-midi, j'ai re-fait un petit tour sur la balance. Comme le but est encore moins de me peser deux fois par jour, je vous dirai juste que, malgré un bon repas à midi, cela reste encourageant !

Pour connaître les conséquences sur la balance, vous devrez (ainsi que moi-même) patienter... jusqu'à samedi, pour la pesée hebdomadaire officielle !

La suite du menu viendra dans les jours à venir...

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Samedi 30 avril 2011 6 30 /04 /Avr /2011 12:01

Ca y'est, on approche du jour J.... je ne parle pas du mariage de Catherine & William.... d'ailleurs, c'était hier, mais bel et bien du début de mes bonnes résolutions culinaires !

Jour J pour la pesée et .... journée de courses oblige, Jour J-1 pour la reprise en main de mon alimentation !

Voilà les chiffres de la journée :
* Poids : 82,7 kg
* IMC : 31,51

Conclusion, y'a du boulot à faire pour retrouver la ligne !

Hebdomadairement, je viendrai faire le point sur ma semaine (petits plats, ressenti) et sur l'évolution de ma courbe de poids et de mon IMC.

A suivre...

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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Mercredi 27 avril 2011 3 27 /04 /Avr /2011 19:49

Ca y'est !

C'est décidé.... je m'y "jette" !

Dans quelques jours, je prends sérieusement mon alimentation en main en me basant sur la méthode de Jean-Michel Cohen.

Vous pourrez, bien sûr suivre mon évolution (pesée hebdomadaire le samedi matin.), mes menus, mes petits plats (ce régime me convient a priori parce qu'il permet de régaler les papilles à moindre frais pour les hanches ou le ventre !) et mes impressions.

Je compte sur vous pour m'encourager !

Je sais que dans un premier temps la perte de poids ne sera pas optimale car, descente d'organes oblige, le sport m'est interdit !

Je vous donne RDV samedi pour le grand démarrage....

A suivre...

 

Par Régine - Publié dans : Retrouver la ligne - Communauté : Savoir Maigrir - JM Cohen
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